Weihnachten in Deutschland
Un Noël en Allemagne
In Deutschland hat die Zeit um Weihnachten etwas Magisches. Eine Französin berichtet über die Sitten und das Unvermeidliche.
En Allemagne, la période de Noël y a quelque chose de magique. Récit, par une française, des traditions et des rendez-vous incontournables de l’Avent.
Franzosen, die die Adventszeit zum ersten Mal in Deutschland erleben, haben immer den komischen Eindruck, dass sie noch nie eine richtige Weihnachtsfeier hatten, dass sie nie die ganze Freude entdeckt haben, die darin liegt. In einem Wort: dass sie nie Weihnachten ERLEBT haben!
Alles fängt am Anfang des Monats an. Schon am ersten Dezember, wenn jedes Haus sich einen Adventskalender besorgt. Jeden Tag ist es wie ein heiliges Ritual: man öffnet ein neues Türchen. Oft hat sogar jedes Mitglied der Familie seinen eigenen und manchmal personalisierten Kalender. Und falls es nur einen gibt, öffnen die Mitglieder nacheinander die Türchen. Und zu diesem täglichen Countdown kommen noch die Adventssonntage hinzu. Vom ersten bis vierten werden sie alle mit der Familie gefeiert.
Am 6. Dezember ist Nikolaus. In Frankreich kennen nur die Einwohner des Elsass-Lothringen diese Tradition. Rote Kappe und weißer Bart: Nikolaus sieht ein bisschen wie der Weihnachtsmann aus. Am Abend zuvor stellen alle ihre Stiefel vor die Tür; und am nächsten Vormittag, wenn Nikolaus vorbeigekommen ist, findet man Früchte, Schokolade oder Lebkuchen drin.
Im Dezember wird auch jedes Haus zu einem großen Dekorationsatelier. Schablone auf den Fenstern, Girlanden, Kerzen und natürlich auch der unentbehrliche Weihnachtsbaum! In der Küche wird immer gebacken. Den ganzen Nachmittag werden viele Plätzchen in der Form von Herzchen oder von Tieren gebacken. Dann stellt man einige ins Wohnzimmer; der Rest wird an den Nachbarn oder an die Grundschullehrerin verschenkt… Zahlreiche Studenten bekommen im Dezember Weihnachtspakete, die von der Mutter mit Bonbons, kleinen Kuchen und handgemachten Wollsocken gefüllt wurden.
Weihnachten in Deutschland ist auch immer mit gewissen Geschmäckern und Gerüchen verbunden: Lebkuchen, Marzipan, Glühwein. Und der beste Ort, um das alles zu finden ist natürlich der Weihnachtsmarkt. In jeder Stadt eröffnet einer oder mehrere Anfang Dezember. Junge und alte Leute treffen sich dort, um kleine Geschenke zu kaufen, um ihre Lieblingsleckereien zu essen oder einfach, um die feierliche Stimmung zu genießen. Weihnachten bleibt aber vor allem ein religiöses Fest; deswegen ist auch das Christkind überall: in den Kinderliedern wie auch in den Weihnachtskrippen.
Die, die diese Stimmung zu kitschig finden, haben oft Recht. Diese Welle von Adventskalendern und verschiedenen Weihnachtsmännern ist manchmal schwer zu ertragen. Doch ist es nicht nur ein kommerzieller Anlass, sondern auch ein Zeichen dafür, dass die Tradition fortbesteht…
Les Français qui vivent pour la première fois des fêtes de fin d’année « à l’allemande » ont l’impression de n’avoir, jusqu’alors, pas su apprécier Noël à sa juste valeur. De n’avoir jamais vraiment découvert toutes les joies que pouvait procurer cette période… En un mot : de n’avoir jamais VECU Noël !
Tout commence en fait très tôt dans le mois. Dès le 1er décembre, chaque foyer se munit du fameux calendrier de l’Avent. Tous les jours, le rituel est presque sacré : on ouvre une nouvelle petite fenêtre. Il n’est pas rare que chaque membre de la famille ait son propre calendrier, parfois personnalisé. Et quand il n’y en a qu’un, c’est à tour de rôle qu’on a le privilège d’ouvrir la fenêtre. En plus de ce décompte quotidien, chaque week-end de décembre est célébré en famille, du premier week-end de l’Avent au quatrième et dernier de l’année.
Le 6 décembre, c’est la St Nicolas. En France, seuls les habitants d’Alsace-Lorraine connaissent cette tradition. Cape rouge et barbe blanche, Nicolas a des airs de Père Noël. La veille au soir, tout le monde met ses chaussettes devant sa porte ; le lendemain matin, si Nicolas est passé, on y trouve des fruits, des chocolats ou encore du pain d’épices.
Pendant le mois de décembre, aussi, la maison se transforme en véritable atelier de décoration. Des pochoirs sur les vitres, des guirlandes, des bougies et bien sûr l’indispensable sapin. En cuisine, c’est « atelier gâteaux ». En forme de cœurs ou d’animaux, ces Plätzchen tout simples se font en grande quantité pendant toute une après-midi. Ensuite, on en laisse quelques-uns uns sur la table du salon, on en offre aux voisins, à l’institutrice… Souvent, les étudiants reçoivent dans le courant du mois de décembre un colis remplis de bonbons, de pâtisseries ou encore de grosses chaussettes tricotées par leur maman.
Noël en Allemagne, c’est assurément aussi de nombreuses saveurs et odeurs : le pain d’épices, la pâte d’amande, le vin chaud. Et s’il y a un endroit incontournable pour retrouver toutes ces friandises, ce sont, sans aucun doute, les marchés de Noël. Dans toutes les villes, ils fleurissent au début du mois. Les jeunes et les moins jeunes s’y retrouvent pour acheter des petits cadeaux, déguster leurs friandises préférées ou tout simplement apprécier l’ambiance festive de fin d’année. Et parce que Noël reste avant tout une fête religieuse, l’enfant Jésus n’est pas oublié, dans les chants qu’apprennent les écoliers comme dans les crèches sur les marchés de Noël.
Certains trouvent cette ambiance un peu kitsch… Véritable déferlante de calendriers de l’Avent et de Pères Noël sous toutes les formes possibles et inimaginables et reprise commerciale évidente… Mais aussi et surtout le signe que la tradition se perpétue…